2021年10月1日
「コスタビスタ沖縄ホテル&スパ」は
「暮らしの発酵ライフスタイルリゾート」に
生まれ変わりました。

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開業準備日誌

2021年6月14日|ヴィーガン認証を取得しました!

この度、コスタビスタ沖縄として、日本ヴィーガン協会が定める「Vegan info」(Option)認証マークを取得しました。

このマークは、ヴィーガンメニューの用意がある店舗の証として掲示するものです。

 

 

サービスを提供する私たちが、ヴィーガンのことを学び、お客様と良いコミュニケーションが取れるようにしていくために、研修会を通して勉強しています。

 

ヴィーガンは、健康志向の人から、環境に配慮した人など、背景が様々。

だからこそ、きちんと学ぶことが大事だと感じました。

 オープン後は、朝食のビュッフェやバーのアラカルトでもヴィーガンメニューが提供できるよう、料飲や調理スタッフを中心に準備を進めています。

 

ヴィーガン認証を取得しました

大城

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