2021年10月1日
「コスタビスタ沖縄ホテル&スパ」は
「暮らしの発酵ライフスタイルリゾート」に
生まれ変わりました。

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開業準備日誌

2021年9月13日|土曜日の朝は農場朝市へ。

自社農園のサンシャインファームでは「農場朝市」を開催しております。

「農場朝市」では、自分で収穫した野菜や、今朝採れ野菜、産みたての卵が購入できます。

畑で採れたフレッシュハーブティーが飲み放題となっております。

琉球四角豆は沖縄では「ウリズン」と呼ばれています。

軽く湯がいてサラダなどで食べれます。コリコリとした触感があり、美味しい野菜です。

現在、ホテルスタッフもサンシャインファームの花壇づくりに挑戦しています。

菌を活用した土づくりから、化学肥料や農薬を使わない有機栽培をし、収穫から種とりまで行い、固定種や在来種の種を取っていくという1年間のチャレンジです。

ぜひ、サンシャインファームへ遊びにきた際は、花壇も覗いてみてください。

<参加方法> 申し込み不要
★開催:毎週土曜日8:00~12:00
好きな時間に来て、好きな時間に帰ってOK!雨天決行。

★参加費:無料

★場所:サンシャインファーム(沖縄県中頭郡北中城村比嘉242)

chiharu

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