いつも「星ノ庭」をご利用いただき誠にありがとうございます。
休館日後の6/8（水）より創作コースのメニューが変更となりますのでお知らせいたします。

星ほのか　5,000円

・真蛸と夏野菜のゼリー寄せ
・本日のスープ
・鮎のコンフィーときゅうりと山椒のピューレ　鮎肝ソース
・クスクスボロネーゼを敷いた山原豚のグリル　フルーツソース
・塩麴バケットと甘酒カンパーニュ
・パインとシークァサーのクールグラタン
・コーヒー

 

月おぼろ　7,000円

・鱧と帆立貝柱の炙り　ジュンサイとコキアージュのジュレ
・本日のスープ
・パスタ見立ての県産烏賊とカラスミ　近海魚のヴァプール
　　デュクレレソース　自家製発酵バター添え
・子羊肉のパイ包み焼き　鴨胸肉のロティ添え
　　グリーンペッパーソース
・塩麴のバケットと甘酒カンパーニュ
・カライヴピニャコラーダ
　　【トロピカルムースとスパイシーなパイナップル】
・コーヒー