豊かな自然の中で育った無農薬の梅を使用した、

素材に一切の妥協なしの特別なワークショップです！

調味料も、自然に寄り添った本物だけを厳選。

🌸 使用素材 🌸
・梅：群馬県産加賀梅（予定：産地と品種は変更の可能性あり）
・醤油：兵庫・足立醸造の国産有機醤油
・砂糖：奄美大島「素焚糖（すだきとう）」
・みりん：岐阜・白翁酒造の「三年本みりん」
・塩：沖縄「浜比嘉塩」もしくはEM「てぃだの生塩」（お選びいただけます）

🌼 添加物なし、化学調味料なし。
自然と職人たちの想いが詰まった素材だけで仕込みます。

🍑 作れるもの（どれも出来高約１L／お好きに選べます）
・梅干し
・梅みりん
・梅醤油
・梅シロップ

✨※当日は、必ず１種類につき１つ「1.5L～２L以上の瓶」をご持参ください。
（会場で瓶の販売は行いませんのでご注意ください）

【参加費】
・1種類　  5,000円
・2種類　  9,000円
・3種類　13,000円
・4種類　17,000円

💬 こんな方におすすめ！
・体に優しい、安心できる梅しごとを楽しみたい
・一流の素材に触れながら、季節を味わいたい
・手仕事を通して、心もリセットしたい

自然の恵みと、あなたの手のぬくもりが出会う特別な時間。
今年の梅仕事、いっしょに仕込みましょう🌟

皆さまのご参加、心よりお待ちしております！