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098-935-1500 受付時間 9:00-18:00
全館で採用!EM技術とは
全館で採用!EM技術とは全館で採用!EM技術
発酵ライフ推進協会是友先生が監修し照屋総料理長とのコラボで実現した発酵コースは、発酵で引き出したうま味・酸味・風味など、今まで食べたことのない発酵づくしの料理仕上がりました。 新しい発見と驚きをお楽しみください。 ▼ご予約はお電話にて TEL 098-935-1500(受付時間 9:00-18:00)
沖縄県産の野菜や食材を使った料理長自慢の創作コースディナー。沖縄随一の夜景が楽しみながら、ゆっくりとした時間をお過ごしください。 ▼ご予約はお電話にて TEL 098-935-1500(受付時間 9:00-18:00)
※季節により、メニュー内容が異なる場合がございます。
泡盛マイスターのバーテンダーによるホテルメイドのカクテルやオーガニックワイン、泡盛などを多数ご用意しております。
自家製ミントとオーガニックのラムを使った贅沢なモヒート
オーガニックジンに甘酒とオレンジビターのマティーニ
他
ホテルメイドのスパイス香るリッチなクラフトコーラ
生姜と島唐辛子の刺激的なクラフトジンジャーエール
自家製醗酵豚ロースの黒胡椒焼き 自家製醗酵鶏唐揚げ 野菜のスパゲティ
BAR 星ノ庭
30席
なし
コース利用時のみお子様セットにて対応します