ファスティングとは？
ファスティングとは、一定期間食事を制限したり完全に食べないことです。元々は多くの宗教において食事を制限することで精神を浄化し、神聖な存在とのつながりを深める目的のために行われてきました。現代では健康や美容が目的とされることが多く、様々な種類のファスティングがあります。
ファスティングの種類
ファスティングにはいくつか種類がありますが、自分のライフスタイルや目的にあった方法で続けることがファスティング成功の鍵！ただ、いずれの方法でも無理は禁物で、初めての方は指導してくれる人がいる状態で挑戦することをおススメします。
完全断食
- 水や無糖のお茶だけを摂取する。
- 一般的に短期間（1日～数日）で行われる。
プチ断食
- 一日のうち特定の時間だけ食事を摂取し、それ以外の時間を断食する。
- 例：16時間断食し、8時間の間に食事をする「16:8メソッド」。
ジュースファスティング
- 固形物を摂らず、野菜や果物のジュースだけを飲む。
- ビタミンやミネラルを補いながら行うため、負担が少ない。
酵素ファスティング
- 酵素ドリンクを摂取しながら断食する。
- 栄養補給をしつつ消化器官を休ませることを目的とする。
クレンズファスティング
- ハーブティーやスープなど、軽い液体食を摂取しながら行う断食。
- 主に体内のデトックスを目的とする。
一日断食（24時間ファスティング）
- 1日（24時間）だけ何も食べず、水や無糖のお茶だけを摂取する方法。
- 一週間に1回行う人もいる。
医療ファスティング
- 医師の指導のもと行われるファスティング。
- 特定の疾患や症状（リウマチ、肥満、糖尿病など）の治療を目的とする。
ファスティングの効果と注意点
ファスティングをすることで、リフレッシュできて、美容や健康によい影響を与えると言われています。一方で、エネルギー不足による疲労感や頭痛、長期間行うことによる栄養不足や筋肉量の低下などのリスクもあります。ファスティングを始める際は、無理のない範囲で計画を立て、必要に応じて医師や専門家に相談することが大切です。
ファスティングを成功させるための3つのポイント
ファスティングを成功させるためには、事前の準備や適切な方法、アフターケアが重要です。また、目的に応じた計画を立てることが必要です。正しい知識と準備、そして無理のない範囲で行いましょう。
1. 目的を明確にする
第一に大切なのは、健康改善、ダイエット、リフレッシュなど、自分の目的を明確にすることです。目的によってファスティングの種類や期間を選ぶ基準が変わります。
初心者は1日（24時間）断食や16時間断食から始めるのが安全です。長期間の断食は体への負担が大きいため、専門家の指導を受けながら行いましょう。
2. ファスティング前後を重視する（準備食と回復食）
ファスティングに入る前の準備期間を設けることで、体への負担を軽減できます。具体的には、「高脂肪・高糖分・加工食品の摂取を控える」「野菜中心の軽い食事に切り替える」「アルコールやカフェインの摂取を減らす」「食事量を徐々に減らしていく」などがあり、そうした食事のことを「準備食」と呼んでいます。
また、ファスティング後の回復食は非常に重要です。急に通常の食事に戻すと、胃腸に負担がかかり逆効果となってしまいます。
回復食のポイント
- 消化の良い食事（お粥、具なしの味噌汁など）から始める。
- 少量ずつ摂取する。
- 高脂肪・高糖分の食品は避ける。
- 回復期間はファスティング期間と同じかそれ以上を目安に。
3. 水分補給と適度な運動
ファスティング中は水分補給が非常に重要です。脱水症状を防ぎ、体内の老廃物の排出を助けます。ミネラルウォーターや無糖のハーブティー、必要に応じて酵素ドリンクなどを摂取しましょう。逆に、コーヒーや紅茶などのカフェインが含まれる飲み物やアルコールは避けましょう。
また、ファスティング中の軽いストレッチやウォーキングは血流を促進し、ファスティングの効果を高めます。体がエネルギー不足の状態にあるため、激しい運動は避け、体力を消耗しないように注意しましょう。
1人じゃ不安！そんな時はファスティングプログラムへ
以上、ファスティングを成功させるための3つのポイントをお伝えしました。ファスティングは健康・美容に多くの効果がある一方、誤った方法で行うと逆に健康を害してしまうリスクもあります。安全かつストレスを避け、リラックスできる環境下でファスティングを行うには、ファスティングプログラムに参加したり専門施設を利用するのもおススメです。
暮らしの発酵ライフスタイルリゾートでは、ファスティングが初めての人でも安心して参加できるプログラムをご用意しています。薬剤師と医師が監修したファスティング（プチ断食）とランチ付きオートファジーから選べる食事管理プログラムです。
