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\夜開催/白みそ作りワークショップ

終了

\夜開催/白みそ作りワークショップ このワークショップは終了しました

2023年1月25日(水)
19:00 - 21:00

@ 暮らしの発酵 STUDIO&LIBRARY

白みそって、とってもおいしいですよね。
イナムルチなどの沖縄料理にも欠かせません。
そんな白みそですが、炊飯器で、なんと8時間でできちゃうんです。
砂糖を加えなくても、麹の甘みだけで、しっかり甘く、コクのある白みそに仕上がります♬
購入すると高い白みそも、自分で作れるようになるとコスパ最強です。

材料は、無農薬の大豆に熊本県産の古式醸造されたお取り寄せ米麹。
きっとおいしい白みそになります♬

また、夜の開催ということで、美味しいおむすび、お漬物、そして手前味噌のお味噌汁付き!


*発酵軽食(おつけもの、おにぎり、お味噌汁)、レシピ、持ち帰り白みそ約1.3kg、オーガニックハーブウォーター付きです。
*炊飯器をご持参ください。

会場
暮らしの発酵 STUDIO&LIBRARY
日時

2023年1月25日(水) 19:00 - 21:00

料金

5,500円

軽食・お持ち帰りみそ付き

定員
15名
予約
予約制

キャンセルポリシー

キャンセルはイベントの2日前までにご連絡ください。2日前を過ぎますとキャンセル料が発生しますのでご了承ください。前日キャンセル50%、当日キャンセル100%のお支払いとなります。

新型コロナウイルス感染症対策として、館内は定期的な換気と消毒を実施しています。ご来館される方はソーシャルディスタンスを考慮し、マスクのご着用と手指消毒を適宜、対応ください。

このワークショップは定員に達しました