①キムチをヤンニョム（キムチのもと）から、手作りします！
材料さえ揃えたら、意外と簡単に作れるキムチ！
動物性の食材や砂糖を使わなくても、とってもおいしくできちゃいます。
作り方を覚えたら、レシピも広がりますよ～

②発酵ビビンバを作ります！
牛赤身肉やたっぷりの野菜を使った、ビタミンB群や鉄分をしっかり補給できる“疲労回復メニュー”
発酵のチカラで消化も良く、 コチュジャンやキムチの“ウマ辛”な味付けで食欲そそるレシピです。

夕食付き、さらにお持ち帰りキムチまで付いてしまう、豪華な講座です！
ぜひご参加ください！


＊レシピ、お持ち帰りキムチ約300g、試食を含めた夕食、オーガニックハーブウォーター付きです。
＊必要に応じて、マスク、エプロン、三角巾などをご持参ください。