これからの時期に最高に美味しい  キムチとスンドゥブチゲ作りのワークショップです！

キムチは、ヤンニョム（キムチのもと）から、手作りします！
材料さえ揃えたら、意外と簡単に作れる発酵食品キムチ！
動物性の食材や砂糖を使わなくても、とってもおいしくできちゃいます。

また、今回はもう一品、スンドゥブチゲ。
スンドゥブチゲとは、 サッと煮込むだけでつくれる、スンドゥブ（豆腐）が主役のヘルシーで体があたたまる韓国の鍋料理。あさりのうま味がきいたピリリと辛いスープを、豆腐とたまごでマイルドな味わいにしあげます。
簡単に出来るウマ辛料理、一緒に作って美味しいランチタイムにしましょう。

＊レシピ、ランチ、持ち帰りキムチ300g、オーガニックハーブウォーター付きです。
＊スンドゥブチゲは、お肉や卵やアサリを使用しますが、抜きでも可能です。ヴィーガン対応希望の方は、お申込みフォーム備考欄にご記載ください。