自宅で、お気軽に、「みそ」が仕込めたらたのしいですよね。
今回のワークショップは、「おから」を使ったみそづくりなので、火を一切使いません。
お子様でも簡単に作れますので、親子で、ぜひ日本の伝統的な発酵調味料作りを体験してください。
「手前みそ」は格別ですよ～♬

味噌作り、発酵のしくみも、丁寧に解説いたします。
「発酵」とは何なのか、体感しながら楽しく学びましょう。

＊レシピ、お持ち帰りみそ約800g、試食付きです。
＊必要に応じて、エプロン、三角巾などをご持参ください。
＊お支払いは、当日現金もしくはクレジットカードにてお願いいたします。