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親子おからみそ作り

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親子おからみそ作り

2024年7月28日(日)
10:00 - 11:30

@ キタナカガーデン別庭

自宅で、お気軽に、「みそ」が仕込めたらたのしいですよね。
今回のワークショップは、「おから」を使ったみそづくりなので、火を一切使いません。
お子様でも簡単に作れますので、親子で、ぜひ日本の伝統的な発酵調味料作りを体験してください。
「手前みそ」は格別ですよ~♬

味噌作り、発酵のしくみも、丁寧に解説いたします。
「発酵」とは何なのか、体感しながら楽しく学びましょう。

 

*レシピ、お持ち帰りみそ約800g、試食付きです。
*必要に応じて、エプロン、三角巾などをご持参ください。
*お支払いは、当日現金もしくはクレジットカードにてお願いいたします。

会場
キタナカガーデン別庭
日時

2024年7月28日(日) 10:00 - 11:30

料金

宿泊者以外

5,000円(みそ800gお持ち帰り、試食付き)

宿泊者

4,000円(みそ800gお持ち帰り、試食付き)

定員
親子15組
予約
予約制