体に優しくて、おかわりが止まらない発酵生ラー油とジャージャー麺を作ります。

家庭でも手軽に作れる具だくさんの食べるラー油は、どんな料理にも合う万能調味料！
冷蔵庫に常備しておくと、とっても便利◎
ジューシーな発酵肉味噌と麺の絶妙なハーモニーが楽しめる「ジャージャー麺」にラー油をトッピングしたら、あっという間に食べ応えのあるメインになります。

可能な限りオーガニック食材を使用し、伝統的な麹や本物の調味料を使用。
油の酸化が心配な生ラー油も、EMセラミックスを入れて保存することで酸化を防ぎます！