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食べる発酵生ラー油とジャージャー麵作り

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食べる発酵生ラー油とジャージャー麵作り

2024年11月19日(火)
各日10:00 - 12:00

@ 暮らしの発酵 STUDIO&LIBRARY

体に優しくて、おかわりが止まらない発酵生ラー油ジャージャー麺を作ります。

家庭でも手軽に作れる具だくさんの食べるラー油は、どんな料理にも合う万能調味料!
冷蔵庫に常備しておくと、とっても便利◎
ジューシーな発酵肉味噌と麺の絶妙なハーモニーが楽しめる「ジャージャー麺」にラー油をトッピングしたら、あっという間に食べ応えのあるメインになります。

可能な限りオーガニック食材を使用し、伝統的な麹や本物の調味料を使用。
油の酸化が心配な生ラー油も、EMセラミックスを入れて保存することで酸化を防ぎます!

会場
暮らしの発酵 STUDIO&LIBRARY
日時

2024年11月19日(火) 10:00 - 12:00

料金

宿泊者の方

4,000円

宿泊者以外の方

6,000円

定員
16名様
予約
予約制