ホテルの20周年を記念した「ありがとうWEEK」
一週間毎日様々なイベントを催します。

■ 9月18日（木）のテーマは、発酵の日
みそづくりの工程を間近で見学しながら、実際に仕込み体験ができる特別企画

 みそづくりの工程をじっくり見学しながら、発酵の不思議やおいしさの秘密を楽しく学べる特別イベントです。
見て学ぶだけでなく、自分の手でみそを仕込み、その場で実際に体験できるのが魅力。
仕込んだみそ（1kg）はお持ち帰りいただけるので、おうちで熟成の変化を楽しみながら、完成を待つワクワク感も味わえます。
家族や友人との参加も大歓迎！発酵文化の奥深さに触れ、暮らしを豊かにするひとときをお過ごしください。


■時間：10:00–17:00
　（この時間帯のうち、お好きな時間にお越しください）
■見学無料／体験3,000円